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唐河县源潭镇:迎冬至吃饺子 幸福大院真幸福

作者:王永阁 编审: 时间:2020-12-23 18:53:23 来源:源潭镇

12月21日是冬至,是一年24节气中的第22个节气,也是中华民族的一个传统节日。在南阳地区有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,为了让入住幸福大院的老人能够过上一个难忘的节日,源潭镇各村幸福大院提前准备好食材,在冬至这一天让入住的老人都能够吃上一碗热气腾腾的饺子。

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冬至当天,入住幸福大院的老人们早早起来就开始准备,有剁肉馅的,有和面的,有擀皮的,有包饺子,大家分工协作,热情高涨,积极参与,整个包饺子过程,欢声笑语不断,大家是齐心协力、共同合作,不一会一排排的饺子就摆满了桌子。

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中午,一碗碗热气腾腾的饺子端到餐厅,老人们高兴地吃着香喷喷的饺子,唠着家常,一派和谐温馨的景象。在宋沟村幸福大院,五保老人杜振有一边吃着美味的饺子,一边流下激动的泪水,他感概到:“过去我一个人生活,随随便便对付一顿,从来就没有在冬至这一天吃上过饺子,没想到今年入住幸福大院,让我在冬至这一天终于吃上了饺子。感谢政府的关爱,让我老有所依、老有所靠。”

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