唐河县市场监督管理局关于1批次不合格食品风险防控情况的通告

作者：雷东升 编审：林振泉 时间：2023-08-10 10:00:32 来源：

2023年6月1日，唐河县市场监督管理局组织的食品安全抽检结果公布，其中不合格食品涉及我县生产经营单位。现将风险防控情况通告如下：

一、抽检基本情况：

唐河县康馨糕点作坊生产销售的“ 老式果子”（生产日期：2023年5月12日），其产品检验报告No:ZCJC-SP2305022018。经河南中测技术检测服务有限公司检测，霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》的要求，检验结论为不合格。

二、经营环节风险的防控情况：

唐河县市场监督管理局执法人员2023年6月2日向唐河县康馨糕点作坊送达编号为No:ZCJC-SP2305022018的检测报告，并对当事人生产经营场所进行现场检查，未发现该批次不合格食品，经营者所销售的该批次不合格食品已销售完毕，无法召回。市场监管人员现场下达责令改正通知书要求经营者切实履行食品经营主体责任，确保生产销售的食品安全合格。

当事人上述行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十五条之规定，依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第(四)项之规定，参照《河南省市场监督管理行政处罚裁量基准》7.3河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例行政处罚裁量基准，对当事人作如下处罚：1、没收违法所得500元；2、罚款10000元。