唐河县组织开展节前食品安全专项检查

作者：孙玉红 刘颖玲 编审： 时间：2020-01-17 11:42:00 来源：

春节将至，为切实防范食品安全风险，保障人民群众饮食安全，1月14日，唐河县人民政府副县长王天清在县食安办、县市场监管局相关领导的陪同下对辖区部分食品生产经营单位进行了实地督导检查。

检查组一行先后深入到唐河县万德隆购物中心、巴庄火锅城、产业集聚区食品生产企业等区域，一是对在售肉制品、预包装食品、食用农产品等进行了详细检查，二是检查了餐饮单位的食品原料来源、生产加工、餐具消毒等重点环节环节，三是对食品生产企业的生产加工车间、原料库、成品库化验室等重点区域进行了详细检查，详细了解了企业负责人和经营者在食品安全管理方面相关制度、措施落实情况，对存在的不规范和薄弱环节进行了现场纠正指导。

王天清在检查中强调，县食安办、市场监管局要持续加大节前食品检查和抽检频次，严厉查处食品经营、流通、消费环节违法违规行为，食品生产、销售企业及餐饮服务提供者要切实履行食品安全第一责任人职责，严格落实各项规章制度、把好食品质量关，做到诚信守法经营，确保春节期间食品安全。