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唐河县市场监管局:多举措保障中高招期间食品安全

作者:孙玉红 刘颖玲 编审: 时间:2020-07-06 18:04:06 来源:

为确保2020年中高招考试期间广大师生饮食安全,预防食品安全事故发生,唐河县市场监管局提前介入,周密部署,采取多项举措全力保障中高考期间食品安全。

精心组织,统筹安排部署。7月3日,该局召开中高招考试期间食品安全监管工作部署会议,成立了以局一把手为组长,分管领导为副组长,各相关股室、队、所负责人为成员的领导小组,要求各相关部门要把中高考期间食品安全当作当前最重要工作来抓,认真履行监管职责,切实保障广大师生身体健康和生命安全。

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明确重点,全面开展监督检查。根据考点设置情况,以考生、监考教师集中就餐学校食堂及周边食品销售者、餐饮服务提供者为重点,对各考点就餐食堂的环境卫生、从业人员健康状况、食谱制定情况、原料采购、餐具消毒、食品留样等方面开展一次拉网式排查,消除食品安全隐患。

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加强宣传,提高食品安全认识。印发《至全县广大考试及家长的一封信》《中高考学生食品安全风险提示》5000余份,及时向广大考生及家长普及和宣传食品安全知识,切实提高考生及家长的食品安全防范意识,督促餐饮单位和校园周边食品经营者及时落实主体责任、提升责任安全意识。

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定岗定责,全程驻点监督。根据工作安排,全县市场监管部门将对中高考考点食堂食品安全进行驻点监管,每个考点学校及周边派驻至少两名工作人员,对考试期间食品安全进行全程监管,认真排查隐患,加强关键环节的食品安全控制,保证中高考试顺利进行。

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加强防范,做好应急值守工作。认真制定中高招期间食品安全保障方案和应急处置预案,要求各保障监管人员必须保证24小时通讯畅通,做好突发事件应急处置工作。


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