唐河县市场监管局：严查生鲜、冷冻水产品市场

作者：孙玉红、刘颖玲 编审： 时间：2020-06-19 16:29:16 来源：

为积极响应新冠肺炎疫情防控新形势新要求，有效落实“外防输入、内防反弹”防控策略，近日，唐河县市场监管局组织执法人员对辖区生鲜、冷冻畜禽肉和水产品市场进行全面排查，有效预防食源性疾病的发生，织密织牢市场监管领域防护网。

检查中，该局以辖区内农（集）贸市场、校园及周边、商场、超市、餐饮服务单位等为重点区域，以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品、食用农产品为重点品种，对经营者的产品购货凭证、检验检疫合格证明、进货查验情况、在售产品质量等方面进行详细排查，督促经营主体严格履行食品安全主体责任，坚决禁止采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

同时，夏季气温偏高，是食品安全事故的高发期，为切实防范食品安全风险，该局以创建省级食品安全示范县工作为抓手，与县食安办联合成立8个专项督导小组，对全县23个乡镇（街道）的食品安全监管工作开展情况进行持续督导检查，全面加强食品生产企业、餐饮服务行业、农村集体聚餐等重点环节的食品安全监管工作，确保食品安全风险隐患排查、整改到位，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。

至目前，该局共出动执法人员327人次，检查农贸市场2家、集贸市场15家、超市38家、餐饮单位112家、学校食堂35家，共排查处风险隐患22处，下达责令整改通知书8份。