唐河县市场监督管理局关于1批次不合格食品风险防控情况的通告

作者：刘贯 编审：林振泉 时间：2022-11-23 14:30:47 来源：

一、抽检基本情况：2022年7月31日,国家市场监督管理总局对当事人河南佳羽调味品有限公司生产经营的批号为2021-07-24的酿造红烧（酿造酱油）进行食品安全监督抽检。经厦门海关技术中心检验，氨基酸态氮(以氮计)，全氮(以氮计)项目不符合GB/T 18186-2000《酿造酱油》要求，检验结论为不合格。
二、案件查处情况：收到不合格检验报告后，唐河县市场监督管理局执法人员依法向当事人送达《检验报告》、《检验结果告知书》、《国家食品安全抽样检验复检须知》，告知其享有异议或复检申请权利，当事人在法定期限内提出异议申请后，被河南省市场监督管理局驳回。
经查，该批次酿造红烧（酿造酱油）当事人已全部销售完毕。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款之规定，已责令当事人改正违法行为，并给予行政处罚。
三、生产经营风险防控情况：唐河县市场监督管理局向当事人送达了检测报告，并责令召回相关产品，限期整改。当事人提交了自查整改报告，经执法人员现场复核，当事人已落实食品安全主体责任。